Бургер с курицей, омлетом и огурцом

Бургер с курицей, омлетом и огурцом

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В разгаре лето и ЧМ-2018 по футболу. У нас температура подбирается к 40°C, и в такую жару нет никаких сил стоять у плиты. Выручают быстрые и сытные блюда, например, как эти бургеры. И остается больше времени для просмотра любимого футбола. Продолжаем болеть. Впереди еще половина чемпионата!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки25г
    27.78% от дневной нормы
  • Жиры31г
    38.75% от дневной нормы
  • Углеводы35г
    11.67% от дневной нормы
  • Калории504кКал
    21.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Вначале приготовить омлет. Соединить яйца, молоко, муку, соль, перец и взбить венчиком до однородности.
    Вначале приготовить омлет. Соединить яйца, молоко, муку, соль, перец и взбить венчиком до однородности.
  • Шаг 2 В сковороду налить растительное масло, разогреть. Вылить яичную массу и поджарить с одной стороны на небольшом огне в течение нескольких минут. Дождаться, когда немного схватится верх омлета.
    В сковороду налить растительное масло, разогреть. Вылить яичную массу и поджарить с одной стороны на небольшом огне в течение нескольких минут. Дождаться, когда немного схватится верх омлета.
  • Шаг 3 Аккуратно с помощью лопатки (или двух) перевернуть омлет на другую сторону и жарить еще пару минут.
    Аккуратно с помощью лопатки (или двух) перевернуть омлет на другую сторону и жарить еще пару минут.
  • Шаг 4 Омлет немного остудить. С помощью стакана или чашки вырезать три круга по диаметру равных диаметру булочки или чуть меньше. Остатки омлета можно съесть (без угрызения совести), они нам не понадобятся.
    Омлет немного остудить. С помощью стакана или чашки вырезать три круга по диаметру равных диаметру булочки или чуть меньше. Остатки омлета можно съесть (без угрызения совести), они нам не понадобятся.
  • Шаг 5 Булочки разрезать вдоль пополам. У меня булочки с кунжутом. Листья салата вымыть, обсушить. Куриную грудку (у меня жареная) нарезать тонкими ломтиками поперек волокон. Огурцы вымыть, обсушить, нарезать вдоль тонкими пластинами.
    Булочки разрезать вдоль пополам. У меня булочки с кунжутом. Листья салата вымыть, обсушить. Куриную грудку (у меня жареная) нарезать тонкими ломтиками поперек волокон. Огурцы вымыть, обсушить, нарезать вдоль тонкими пластинами.
  • Шаг 6 Начинаем собирать бургер. Нижнюю часть булочки смазать 1/2 ст. л. кетчупа и положить салатный лист.
    Начинаем собирать бургер. Нижнюю часть булочки смазать 1/2 ст. л. кетчупа и положить салатный лист.
  • Шаг 7 На лист салата выложить ломтики курицы, 1/2 ст. л. майонеза и кружок омлета.
    На лист салата выложить ломтики курицы, 1/2 ст. л. майонеза и кружок омлета.
  • Шаг 8 Омлет смазать 1/2 ст. л. майонеза, выложить на него пластины огурца. Огурцы смазать оставшимся кетчупом и накрыть второй половиной булочки. Таким же образом собрать два других бургера.
    Омлет смазать 1/2 ст. л. майонеза, выложить на него пластины огурца. Огурцы смазать оставшимся кетчупом и накрыть второй половиной булочки. Таким же образом собрать два других бургера.
  • Шаг 9 В подтверждение вышесказанного: термометр на западной стороне дома. Время — 15:37, температура — 39°C в тени. Самое время приступить к дегустации бургеров.
    В подтверждение вышесказанного: термометр на западной стороне дома. Время — 15:37, температура — 39°C в тени. Самое время приступить к дегустации бургеров.
  • Шаг 10 Бургеры на столе. Телевизор включен. Приятного аппетита и эмоционального просмотра футбольного матча!
    Бургеры на столе. Телевизор включен. Приятного аппетита и эмоционального просмотра футбольного матча!
Оценить52
0

Автор рецепта

SimonaSimona,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • ЭLENA
    ЭLENA

     Да, при такой температуре, 😭Тамара, гамбургеры в самый раз будут! 👍Мне понравились, классные!🍔👏

    • Виктория
      Виктория

       Томочка, прям диетические бургеры! 💋 Вкусно и в таком варианте 🤗😋

      Оставить комментарий