Куриная печень и пюре всем известное сочетание, но немного фантазии и можно разнообразить меню. Простое в приготовлении блюдо. Потребуется совсем немного времени и самые обычные ингредиенты. Начнем?
Картофель отварим в подсоленной воде со специями. Немного обсушим, растолчем его, добавим яйцо и сливочное масло. Перемешаем, добавим натертый сыр. Еще раз хорошо перемешаем.
шаг 2/5
Печень куриную прокрутим через мясорубку вместе с грудинкой и кусочком хлеба. Перемешаем. Добавим специи, масло, яйцо, соевый соус. В самом конце добавим творожный сыр. Еще раз все перемешаем до однородности.
шаг 3/5
Выложим печеночную массу в форму для кексов. Сверху украсим их половинкой помидора черри. Картофельную массу перекладываем в кондитерский мешок и (как умеем) отсаживаем на противень. Кексы и картофель выпекаются 25 минут при 180°C. Можете выпекать их вместе или по отдельности.
шаг 4/5
Подаю печеночные котлеты с картофелем дюшес, украсив веточками мяты, укропом, оливками и соусом из манго.
Люблю печень)))) во всех ее проявлениях) Рецепт утащила) обязательно воспользуюсь)
Светик, надеюсь рецепт понравится 😘🤗
Понравится) 😋😋😋
Класс, Викуся! Разложил по формочкам и ... вот тебе и красота, и вкуснота!!!😜😘👏👌
И быстрота, Ленусь 😋 Я обычно одновременно готовлю, сначала вверху противень с печенью, в середине приготовления меняю протевни местами 💋
Викуля, очень красиво,😍 вкусное блюдо😚🌼🌼🌼))))
Леночка, спасибо 😊😘🌹
Уважаю печёночку куриную! А тут у тебя Вика так красиво украшено,прям пироженки🍴👍