Печеночные кексы с картофелем дюшес

Печеночные кексы с картофелем дюшес

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Куриная печень и пюре всем известное сочетание, но немного фантазии и можно разнообразить меню. Простое в приготовлении блюдо. Потребуется совсем немного времени и самые обычные ингредиенты. Начнем?

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки43г
    47.78% от дневной нормы
  • Жиры63г
    78.75% от дневной нормы
  • Углеводы30г
    10.00% от дневной нормы
  • Калории850кКал
    35.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Картофель отварим в подсоленной воде со специями. Немного обсушим, растолчем его, добавим яйцо и сливочное масло. Перемешаем, добавим натертый сыр. Еще раз хорошо перемешаем.

    Картофель отварим в подсоленной воде со специями. Немного обсушим, растолчем его, добавим яйцо и сливочное масло. Перемешаем, добавим натертый сыр. Еще раз хорошо перемешаем.

  • Шаг 2 Печень куриную прокрутим через мясорубку вместе с грудинкой и кусочком хлеба. Перемешаем. Добавим специи, масло, яйцо, соевый соус. В самом конце добавим творожный сыр. Еще раз все перемешаем до однородности.

    Печень куриную прокрутим через мясорубку вместе с грудинкой и кусочком хлеба. Перемешаем. Добавим специи, масло, яйцо, соевый соус. В самом конце добавим творожный сыр. Еще раз все перемешаем до однородности.

  • Шаг 3 Выложим печеночную массу в форму для кексов. Сверху украсим их половинкой помидора черри. Картофельную массу перекладываем в кондитерский мешок и (как умеем) отсаживаем на противень. Кексы и картофель выпекаются 25 минут при 180°C. Можете выпекать их вместе или по отдельности.

    Выложим печеночную массу в форму для кексов. Сверху украсим их половинкой помидора черри. Картофельную массу перекладываем в кондитерский мешок и (как умеем) отсаживаем на противень. Кексы и картофель выпекаются 25 минут при 180°C. Можете выпекать их вместе или по отдельности.

  • Шаг 4 Подаю печеночные котлеты с картофелем дюшес, украсив веточками мяты, укропом, оливками и соусом из манго.

    Подаю печеночные котлеты с картофелем дюшес, украсив веточками мяты, укропом, оливками и соусом из манго.

  • Шаг 5 Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

Оценить54
0

Автор рецепта

ВикторияВиктория,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Мальва
    Мальва

    Викуля, очень красиво,😍 вкусное блюдо😚🌼🌼🌼))))

    • Оксана Чуб
      Оксана Чуб

      Уважаю печёночку куриную! А тут у тебя Вика так красиво украшено,прям пироженки🍴👍

      • ЭLENA
        ЭLENA

        Класс, Викуся! Разложил по формочкам и ... вот тебе и красота, и вкуснота!!!😜😘👏👌

        • Svetlana Gorelova
          Svetlana Gorelova

          Люблю печень)))) во всех ее проявлениях) Рецепт утащила) обязательно воспользуюсь)

          Оставить комментарий