Svetlana Gorelova31 июля 2018
Приготовление
1 час 15 минут
Описание
Почти полезный пирог! Пшеничную муку я заменила на спельтовую, сливочное масло — на кокосовое. Особую разницу во вкусе при замене этих продуктов я не заметила, а уж поедатели пирога и подавно! Очень понравилось кокосовое масло, оно не имеет ярко выраженного вкуса. Для жарки кокосовое масло — незаменимый помощник, оно не горит и не дымит, плюс для жарки (если вы любите такой способ приготовления) используется небольшое количество масла.
Спельтовая мука прекрасно заменяет пшеничную. Я уже основательно использую спельтовую муку для выпечки хлеба, основы для пиццы, пирогов и печенья.
Голубику можно заменить на любую ягоду. Черешню обязательно соединить с крахмалом, это не даст тесту размокнуть, но пирог при этом получается сочным.
Столько ягод - и в тесте, и на пироге- в общем вкуснота!!!😋😚👍👏
Леночек, да ягоды наше все летом))) Спасибо, за вкусноту)))😍😍😍
Вкусный и полезный летний пирог!😋🍰👌
Тамара, спасибо)))😍 Пока лето надо ловить момент своих, а не привозных ягод)))😋😋😋
Светик, пирог - загляденье 🤤👍Ни разу не покупала кокосовое масло, скажи пожалуйста, в выпечке, здесь например оно как замена сливочному?
Оксана, я его тоже первый раз в пироге использовала. Как замену сливочного использовала. По рецепту 200 гр масла сливочного, а кокосового 70 гр достаточно! Большая разница) Разницы не уловила большой) Экспериментирую дальше) В пост хорошо использовать. Для выпечки и жарки отлично. 😋
Пирожок пропитанный,вкусный! 🍰🎀 Мы недавно кокосовое масло купили-ищу варианты.🍯
Спасибо))) Таня, на нем и жарить можно) и выпечку всякую) Завтра, если постараюсь и лень будет побеждена) выложу маффины на таком масле)
Да,сын пробовал что-то поджарить на нём...Так-то давно косилась на него,значит,не зря купила! 💃
Не зря! Однозначно)))
Потрясающе вкусный, яркий и красивый получился пирог! 😍😋 А фотографии какие аппетитные!!! 😍😍😍👏👏👏