Рецепт

Главная»Рецепты»

Ягодный бисквитный торт

Ягодный бисквитный торт

Венера Верба10 августа 2018

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

10 персон

Описание

Безумно вкусный легкий и воздушный... М-м-м, пальчики оближешь. Кто-то больше всего ценит в торте изысканную сладость. Другим милее по вкусу изящная кислинка. А вот если в домашний торт бисквитный с кремом сырно-сливочным, добавить ягодный аромат, то получившийся фантастический вкус удовлетворит любого гурмана. Торты с ягодами вообще приносят особую радость, напоминая свежестью ягодной россыпи о чудесной поре, когда можно было собирать созревший урожай. Знакомьтесь: торт с ягодами, сделанный по домашнему рецепту.

Ингредиенты

Бисквит

яйца куриные

разрыхлитель

2 упаковки

Крем сырно-сливочный

сливки 33–35%

молоко сгущенное

сыр маскарпоне

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

На 1 бисквитный корж: 5 яиц, 1 стакан сахара, взбиваем в пышную пену (должно увеличиться в 3–4 раза).

шаг 2/9

Аккуратно вводим муку, перемешивая ложкой (2/3 стакана муки), разрыхлитель, ванилин. Ставим в духовку 180-200°C, на 20 минут (на торт нужно 2 коржа).

шаг 3/9

Крем: сливки для взбивания 33-35% , взбиваем в пену со сгущенным молоком и сыром.

шаг 4/9

После выпекания коржи остудить, каждый разрезать вдоль на 2 части, получается 4. Каждый корж промазываю кремом, сверху — малина (по 0,5 л).

шаг 5/9

И так до конца, все 4 коржа. Получается очень высокий торт.

шаг 6/9

Украшаем малиной, шоколадной крошкой, импровизируем по вашему вкусу!

шаг 7/9

Закройте глаза, вдохните сладкий аромат спелых ягод, м-м-м, нежно, вкусно, воздушно и легко... Приятного аппетита!

шаг 8/9

А еще можно импровизировать, кто и что любит. Начинку можно сделать из вишни, детишки мои любят с бананом, или на ваш вкус!

шаг 9/9

Пышных бисквитов, ярких начинок, незабываемых вкусов и кулинарных побед!

Комментариев пока нет. Будьте первым

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru