☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат из помидоров с сулугуни, оливками и зеленью

Салат из помидоров с сулугуни, оливками и зеленью

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
На Кавказе, в Грузии, знают толк в помидорах и умеют готовить. Я тоже очень люблю помидоры, мне кажется, вкуснее грузинского салата из помидоров с грецкими орехами просто ничего нет! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Ингредиенты

красные помидоры
1 шт.
желтые помидоры
1 шт.
сулугуни
150 г
огурцы свежие
2 шт.
оливки без косточек
1 горсть
маслины без косточек
1 горсть
грецкие орехи
1 горсть
маленький пучок красного базилика
5 веточек
маленький пучок тархуна
1 шт.
маленький пучок петрушки
1 веточка
маленький пучок укропа
1 веточка
маленький пучок кинзы
1 шт.
ароматное растительное масло
2 ст. л.
кориандр молотый
¼ ч. л.
хмели-сунели
1 щепотка
сванская соль
¼ ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Помидоры разрезать на дольки.
шаг 2/5
Огурцы очистить от кожицы и нарезать кружками.
шаг 3/5
Сулугуни нарезать небольшими кусочками.
шаг 4/5
Грецкие орехи и сванскую соль растереть в ступке, затем добавить кориандр, хмели сунели и все перемешать.
шаг 5/5
Листья базилика, тархуна, петрушки, укропа и кинзы выложить в салатницу, сверху разложить помидоры, оливки, маслины, огурцы и сулугуни, полить все растительным маслом и посыпать грецкими орехами со специями.
Комментарии — 2
NataliaPolyakova
3 года назад

Очень вкусно. Спасибо за рецепт.

Лина
2 года назад

Приготовила салат по рецепту, но не со всеми травами и не стала выкладывать в блюдо, а все замешала в одной большой салатнице.
Салат оказался невероятно вкусным! Никак этого не ожидала. Спасибо за рецепт! Фото прикрепила.

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru