Рецепт

Главная»Рецепты»

Теплые овощи с сыром «Листопад»

Теплые овощи с сыром «Листопад»

Т31 октября 2018

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Приятный теплый салат на ужин или сочное овощное рагу в качестве гарнира на обед. Готовится просто. Название придумала по яркому внешнему виду. За рецепт спасибо Iren0511!

Ингредиенты

основные

помидоры

перец болгарский

томатная паста ТМ «Помидорка»

2 зубчика

винный уксус

соль морская

по вкусу

по вкусу

лук красный

петрушка зелень

по вкусу

сыр пластинками

соус табаско

оливковое масло Extra Virgin

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/17

Помидоры ошпарить и снять с них кожицу.

шаг 2/17

Нарезать дольками и перенести в сковороду.

шаг 3/17

Перцы нарезать соломкой.

шаг 4/17

Добавить к томатам.

шаг 5/17

Покрошить к овощам чеснок, добавить соль, перец, табаско или чили. Начинаем тушить.

шаг 6/17

Влить оливковое масло.

шаг 7/17

Добавить уксус и мед.

шаг 8/17

Для усиления вкуса рекомендую добавить томатную пасту ТМ «Помидорка».

шаг 9/17

Развести томатную пасту водой и влить в сковороду.

шаг 10/17

Добавила еще красный лук и петрушку.

шаг 11/17

Рагу томить до готовности минут 10 (оно не должно превратиться в кашу).

шаг 12/17

На теплое рагу порвать сыр (или натереть полутвердый).

шаг 13/17

Подаем, например, с отварной картошечкой.

шаг 14/17

Легкое приятное блюдо порадует вас своим ярким вкусом.

шаг 15/17

Можно в остывшем виде подать как салат.

шаг 16/17

Осталось попробовать.

шаг 17/17

Угощаемся!

Комментарии — 3

5 лет назад

Ух ты...я первая на такой красивый салатик! 😋🍴

5 лет назад

Наташенька,рада,что заинтересовало моё овощное блюдо! 🍅🌶🍅🙋

ArtUpcyclingDesing17

5 лет назад

очень хорошее горячее-заманчиво)😋

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru