Очень новогодние, вкусные, ароматные пряники — вкусная зимняя выпечка. Побалуйте своих домашних: подайте к чаю или кофе такие пряники, приготовленные с душой. Мягкие сливочные прянички — то, что нужно!
Мой регистрационный номер — 712445790.
Измельчаем лимон (целиком) любым удобным способом — в блендере или с помощью мясорубки. Я просто натираю на крупной терке. Семена удаляем.
шаг 2/6
Сахар отмеряем, заливаем водой и варим густой сироп.
шаг 3/6
В лимон кладем яйцо, измельченное сливочное масло, наливаем горячий сироп, кладем муку, соду и вымешиваем тесто. Смотрите по сорту своей муки — ее может уйти чуть больше или меньше. Нам нужно получить нежное и не тугое тесто. Большое количество муки сделает пряники твердыми. Делим тесто на количество пряников (у меня их получилось 13 штук).
шаг 4/6
Кладем пряники на смазанный маслом лист и украшаем — стаканчиком и ножом выдавливаем любые узоры. Я сверху положила еще коричневый сахар.
шаг 5/6
Выпекаем пряники в горячей духовке до зарумянивания. Моя духовка справилась за 25 минут при температуре 180°C.
Уютные, домашние пряники👍👏))) за узор отдельное спасибо, Лариса!!!👌👏
Мне очень приятно! Спасибо большое!