Рецепт

Главная»Рецепты»

Картофельные котлеты с квашеной капустой

Картофельные котлеты с квашеной капустой

alla_3322 февраля 2019

Приготовление

10 минут

Рецепт на:

2 персоны

Ингредиенты

основные

картофель

капуста квашеная

лук репчатый

1 головка

яйца куриные

по вкусу

по вкусу

сухари панировочные

по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Капусту отжать, мелко нарезать.

шаг 2/7

Лук обжарить на растительном масле.

шаг 3/7

Картофель почистить. Отварить в подсоленной воде. Слить воду. Помять.

шаг 4/7

В картофель добавить капусту, лук, перец. Если требуется — соль. Перемешать.

шаг 5/7

Вбить яйцо. Перемешать до однородности.

шаг 6/7

Сформировать котлеты. Обвалять в сухарях. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.

шаг 7/7

Обжарить с двух сторон. Подавать с соусом, сметаной, овощами и т. д. Приятного аппетита!

Комментарии — 3

5 лет назад

Отличное постное блюдо. А если картофель сырой потереть?

5 лет назад

Вкус будет жаренного картофеля. Да я думаю,что жаренный картофель не удержит капусту вперемешку с яйцом. Это надо делать по типу колдунов.А с вареным котлетки нежные мягкие.

5 лет назад

Спасибо!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"