Тефтельки, митболы — очень практичная еда! Можно приготовить большую порцию, и в холодильнике будет хороший стратегический запас на два-три дня, а можно разложить фарш по порциям и заморозить. Яйцо

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Фузилли с авокадо, лаймом и кардамоном

Песто здесь не классическом прочтении, это вариации на тему. С лаймом у соуса получается почти тайский акцент, а если лайм заменить лимоном, то песто будет гораздо более итальянским и нас сразу

Юлия Высоцкая

09 октября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Семга, маринованная в виски

Я очень люблю жирную рыбу, слабосоленую или маринованную, — в ней очень много пользы, и она должна быть у нас на столе хотя бы через день. Семгу я мариную разными способами, этот вариант с виски, а

Юлия Высоцкая

14 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Эскалопы из телятины с шалфеем и марсалой

Юлия Высоцкая

01 июня 2014

Картофельные котлеты с квашеной капустой

alla_33

22 февраля 2019

Приготовление

10 минут

Рецепт на:

2 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

147

кКал

Белки

7 г

Жиры

3 г

Углеводы

25 г

% от дневной нормы

2 %

1 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

картофель

Ингредиент

С любым вкусным соусом картошка не менее интересна, чем итальянские макароны, она замечательно сочетается с другими овощами, очень хороша в салатах и как аккомпанемент к рыбе или к мясу.

узнать больше

2 шт.

капуста квашеная

Ингредиент

Квашеная капуста, хрустящая, кисленькая на вкус, полезная и сытная, является русским национальным блюдом, лидирующим по содержанию аскорбиновой кислоты.

узнать больше

2 горсти

лук репчатый

Ингредиент

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.

узнать больше

1 головка

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

1 шт.

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

по вкусу

перец

по вкусу

сухари панировочные

домашние панировочные сухари

Ингредиент

Панировочные сухари — крошка из пшеничного хлеба. Панировочные сухари используют при обжарке блюд, они образуют на изделиях хрустящую корочку.

узнать больше

по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Капусту отжать, мелко нарезать.

На весь экран

# шаг 2/7

Лук обжарить на растительном масле.

На весь экран

# шаг 3/7

Картофель почистить. Отварить в подсоленной воде. Слить воду. Помять.

На весь экран

# шаг 4/7

В картофель добавить капусту, лук, перец. Если требуется — соль. Перемешать.

На весь экран

# шаг 5/7

Вбить яйцо. Перемешать до однородности.

На весь экран

# шаг 6/7

Сформировать котлеты. Обвалять в сухарях. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.

На весь экран

# шаг 7/7

Обжарить с двух сторон. Подавать с соусом, сметаной, овощами и т. д. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рагу из курицы и красной фасоли

bellaira

16 января 2024

Рецепты

Паста орзо с фрикадельками

Орзо — одна из разновидностей итальянской пасты, внешне напоминающая рисовые зерна. Изготавливается из муки твердых сортов пшеницы высшего качества. Такая паста не разваривается и не слипается.

Юлия

11 ноября 2024

Рецепты

Сочные котлеты из щуки с салом

Рыбные котлеты — классика жанра. Попробуйте эти вкусные котлеты из щуки. Секрет их сочности в небольшом кусочке сала. Чтобы фарш получился еще более ароматным, добавьте мелко нарезанную зелень

София, ИИ-автор

22 сентября 2024

Что готовим

Как

капуста квашеная

Последние новости

новости

Сало можно всем — доктор Мясников озвучил суточную норму потребления

Свиное сало полезно всем. Но сколько продукта можно съедать в сутки, чтобы не нажить себе проблем,

Едим Дома

14 декабря 2024

новости

Очистить организм и даже похудеть: диетолог Королева дала рецепт чудо-средства

Очистить организм и улучшить работу всех его органов, а также сбросить лишний вес, можно весьма

Едим Дома

14 декабря 2024

новости

Как вкусно засолить скумбрию — сухой способ с использованием банки сократит время до 2 часов

Скумбрия домашнего посола — что может быть лучше в тандеме с ароматной картошкой? Вот только

Едим Дома

14 декабря 2024

189

новости

Малышева озвучила неожиданную пользу болгарского перца — цвет имеет значение

Редкое мясное блюдо обходится без болгарского перца. С ним и вкуснее, и сочнее, и ароматнее. Кроме

Едим Дома

14 декабря 2024

124

Комментарии — 3

Галина

5 лет назад

Отличное постное блюдо. А если картофель сырой потереть?

alla_33

5 лет назад

Галина,

Вкус будет жаренного картофеля. Да я думаю,что жаренный картофель не удержит капусту вперемешку с яйцом. Это надо делать по типу колдунов.А с вареным котлетки нежные мягкие.

Галина

5 лет назад

alla_33,

Спасибо!

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Картофельные котлеты с квашеной капустой

Пищевая ценность порции

фотоотчеты к рецепту0