Рецепт

Цыплята, запеченные с апельсинами и орегано

Анюта М29 марта 2019

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Нежные вкусные цыплята с аппетитной румяной корочкой, пикантной цитрусовой ноткой, ароматами специй и орегано не оставят никого равнодушным! Готовить их быстро и просто, станут настоящим украшением как праздничного, так и повседневного застолья! Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Активное меню», изд. 2017 года.

Ингредиенты

Для цыплят:

Для маринада:

перец свежемолотый смесь

по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Духовку предварительно разогреваем до 180°C. Цедру лимона и одного апельсина натираем на мелкой терке, отжимаем сок. Чеснок очищаем и раздавливаем плоской стороной ножа.

шаг 2/7

Приготовим маринад: растираем в ступке орегано, цедру, чеснок, перец и соль. Вливаем оливковое масло и бальзамический уксус, перемешиваем.

шаг 3/7

Тушки цыплят моем, просушиваем, разрезаем по спинке или грудке. После этого тушки нужно распластать. Выкладываем тушки в форму для запекания или на противень кожей вверх и натираем маринадом со всех сторон.

шаг 4/7

В противень с цыплятами наливаем цитрусовый сок.

шаг 5/7

Оставшийся апельсин разрезаем на дольки и выкладываем к цыплятам.

шаг 6/7

Запекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180°C 20–25 минут.

шаг 7/7

Подаем на стол горячими. Приятного аппетита!

Комментарии — 5

Натали

5 лет назад

Очень аппетитно вышло😋😋😋😋

Анюта М

5 лет назад

Натали,

Спасибо Наташенька, угощайся!!!😍

Елена

5 лет назад

Анюта, спасибо за то, что вы познакомили нас с замечательным рецептом Юлии!!! 🌷🌷🌷🌷🌷Курочка получилась божественной, очень нежной, сочной, ароматной......😋😋😋 Правда у меня была курица, а не цыплята😉 Фото добавила.

Sенечка

5 лет назад

Вкуснятина 😋

Анюта М

5 лет назад

Sенечка,

Спасибо Оксаночка!!! Угощайся!!!😍

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru

Спецпроекты

Цыплята, запеченные с апельсинами и орегано

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото