В сковороде разогреть сливочное и растительное масло, обжарить мясо.
шаг 3/9
Лук, чеснок и морковь очистить. Морковь и лук крупно нарезать. Чеснок раздавить ножом. Обжарить овощи на сковороде, где жарили телятину.
шаг 4/9
Айву очистить и нарезать.
шаг 5/9
Чоризо нарезать кружочками.
шаг 6/9
В жаропрочную посуду выкладываем телятину, чоризо, обжаренные овощи и айву. Закрываем крышкой и отправляем на 40 минут в заранее разогретую до 180°C духовку.
шаг 7/9
Через 40 минут достать из духовки мясо и добавить к остальным ингредиентам фасоль в томатном соусе. Посолить и поперчить по вкусу, добавить кориандр и лавровый лист. Закрыть крышкой и отправить еще на 20 минут в духовку.
шаг 8/9
Достать готовое мясо из духовки. Даем блюду постоять 10 минут, и можно подавать к столу.
Света,молодец!Сочетание отличное!👍👍👍👏👏👏💯🚀
Наташа, спасибо)) 😘😜 Засмущала)))
Наташа, спасибо за голос)))😍😘😘
Света, сытное, аппетитное, вкусное блюдо!👌👍😋😍💯🌞
Тома, спасибо))) 😘Очень вкусно!)))) 😜😋😋Рекомендую))))😘
Тома, спасибо за голос)))😍😍😍
Света, блюдо, достойное РД! Поздравляю!!😍🎀🌞💐👌👏
Светочка, вкуснотища ...ммм!!!😋👍👍👏
Леночек, очень вкусно))) все идеально))😍 Спасибо, дорогая за голос)))😍😍😍
😍💗💐
Светочка😘, от всей души поздравляю с чудесным и заслуженным РД!!!🌷🌷🌷👏👏👏
Наташа, спасибо за поддержку, за поздравления))) 😍😍😍🍸🍸😍
С сердечной благодарность всем, кто поддержал мой рецепт!😍😍😍 Спасибо большое!🌸🌸🌸🌞🌻