☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат «Весенний»

Салат «Весенний»

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Люблю делать салаты такие после праздников. Этот — идеален сейчас, ибо яйца вареные остаются у каждой хозяюшки в корзинке. Вот такой оригинальный и, главное, не жирный салат можно сделать. Вкуснее всего с ржаным безгютеновым рижским хлебом с семечками, льном и отрубями.

Ингредиенты

Основные
яйца куриные крупные
5 шт.
крабовые палочки
200 г
рукола
по вкусу
черемша
по вкусу
петрушка
по вкусу
сливки
по вкусу
огурцы свежие
2 шт.
сметана
по вкусу
соль морская
по вкусу
тыквенные семечки
по вкусу
семечки смесь
3 ст. л.
прованские травы
по вкусу
горчица французская
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Отваренные яйца чистим и нарезаем кубиками. Я люблю салаты крупной нарезки, но тут уже каждый по желанию.
шаг 2/8
Зелень крошим крупно и добавляем в салат. Руколу лучше брать острую — она придаст пикантности салату.
шаг 3/8
Сейчас уже появились настоящие вкусные огурцы, за ними, конечно, лучше идти на рынок, ибо, простите, в магазинах они пока что не очень.
шаг 4/8
Крабовые палочки, оказалось, выбрать тоже достаточно сложно — не все то красиво, что в пачке. Оказывается, те, что охлаждены, тоже переморожены и были в разморозке, определить почти невозможно.
шаг 5/8
Вот так крупно нарезаем ингредиенты.
шаг 6/8
Заправляем сливками, сметаной и французской горчицей, добавляем прованские травы и морскую соль.
шаг 7/8
Мисочка нежирного, но очень богатого на белки и протеины салатика у вас на столе!
шаг 8/8
Очень вкусно перед подачей на стол добавить семечки. И с ржаным темным хлебом — самое то! Всем приятного!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru