Салат «Весенний»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Люблю делать салаты такие после праздников. Этот — идеален сейчас, ибо яйца вареные остаются у каждой хозяюшки в корзинке. Вот такой оригинальный и, главное, не жирный салат можно сделать. Вкуснее всего с ржаным безгютеновым рижским хлебом с семечками, льном и отрубями.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные крупные5шт.
- крабовые палочки200г
- руколапо вкусу
- черемшапо вкусу
- петрушкапо вкусу
- сливкипо вкусу
- огурцы свежие2шт.
- сметанапо вкусу
- соль морскаяпо вкусу
- тыквенные семечкипо вкусу
- семечки смесь3ст. л.
- прованские травыпо вкусу
- горчица французскаяпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории117кКал4.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отваренные яйца чистим и нарезаем кубиками. Я люблю салаты крупной нарезки, но тут уже каждый по желанию. - Шаг 2
Зелень крошим крупно и добавляем в салат. Руколу лучше брать острую — она придаст пикантности салату. - Шаг 3
Сейчас уже появились настоящие вкусные огурцы, за ними, конечно, лучше идти на рынок, ибо, простите, в магазинах они пока что не очень. - Шаг 4
Крабовые палочки, оказалось, выбрать тоже достаточно сложно — не все то красиво, что в пачке. Оказывается, те, что охлаждены, тоже переморожены и были в разморозке, определить почти невозможно. - Шаг 5
Вот так крупно нарезаем ингредиенты. - Шаг 6
Заправляем сливками, сметаной и французской горчицей, добавляем прованские травы и морскую соль. - Шаг 7
Мисочка нежирного, но очень богатого на белки и протеины салатика у вас на столе! - Шаг 8
Очень вкусно перед подачей на стол добавить семечки. И с ржаным темным хлебом — самое то! Всем приятного!
Оценить51
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Шеф-повар объяснил, как элегантно "встроить" дипы в новогодний стол: заменяют нарезку, готовятся быстро и хорошо хранятся
Хрустящий и ароматный яблочный крамбл от Кейт Уинслет: актриса поделилась собственными секретами идеального вкуса
7 якобы полезных продукты, которые мешают похудеть: отношение к ПП имеют весьма косвенное
