Описание
Это лето мы опять провели в солнечной Испании. Я очень люблю испанскую кухню и, когда возвращаюсь в Тбилиси, всегда пытаюсь повторить блюда, которые попробовала. До Испании я не любила рисовую кашу и никогда ее дома не готовила, но, попробовав там, сразу влюбилась в эту кашку!
Тоже люблю эту испанскую кашку😍😍
Да, она нямка 😊😋
Благодарю за голос! 🌞🌞🌞
А я уже собралась с вопросом, 💗💛😉 но ты в комментах меня опередила! Вкусная кашка, Норочка! И да, ты права, там вкусно все!😋
Ой, не говори))) я вернулась в Тбилиси +2 кг. 🙉
Дорогая, спасибо за голос! 😘😍😘
Да всегда пожалуйста! 😘 Тоже люблю эту кашку.😉
А на счет +2, так что ты хочешь, поди по сковородочке паэльи за ужином, да с хорошим вином... Эх, да ладно, за зиму в залах 💪🚲💃отработаем!😉
Надеюсь, если зимой опять себе отпуск не устрою 😂🙉🙊
Ну, тогда смирись!😅😘🌻
Тоже верно 😂😘
Нора, здравствуйте! Два раза варила эту чудную ароматную кашку, но оба раза молоко свернулось. Покупаю фермерское молоко с небольшим сроком хранения. Не подскажете, в чем дело? Я списываю на то, что в цедре цитрусовых кислота присутствует. На на Вашем фото каша идеальна!
Жана, даже не знаю, что вам сказать.....я когда варю эту кашу или когда варю заварной крем всегда добавляю цедру и никогда проблем не бывает. Может сделать без цедры и посмотреть как будет? Если тоже свернется, то значит молоко старое 😏
Не старое. Оно у меня закипает - не сворачивается, а вот когда цедру кладу - молочные хлопья появляются. Попробую магазинное молоко купить с бОльшим сроком годности.
Жанна, а почему именно в кипящее молоко добавляете? Может в этом проблема? Я вместе с цедрой довожу до кипения.
В первом шаге так и написано! Я невнимательно прочитала рецепт. Спасибо, Нора, попробую ещё раз по технологии уже сделать!
Не за что ☺️ надеюсь, что все получится 🙏
Нора, очень вкусная каша! Спасибо за рецепт. К слову, цедру (апельсиновую) я кидала после того, как молоко закипит.На том шаге, когда закладывают рис, корицу, ванилин. Не свернулось .
И вам спасибо за отзыв! Очень рада, что каша понравилась. И у меня ничего никогда не сворачивается 😏