Дрожжи растворить в 100 мл теплой воды, смешать с сахаром и посыпать мукой. Через 15–20 минут дрожжи «оживут».
шаг 2/13
В опару просеять муку с солью и замесить тесто. Оно должно получиться довольно плотным.
шаг 3/13
Добавить масло и хорошо вмесить его в тесто.
шаг 4/13
Накрыть тесто и оставить на 1 час.
шаг 5/13
Овощи нарезать произвольно, как вам вдохновение подскажет.
шаг 6/13
Оливковое масло смешать с тимьяном, чесноком, черным молотым перцем и солью.
шаг 7/13
Все овощи обжарить на растительном масле по отдельности.
шаг 8/13
Выкладывая овощи на блюдо, поливать их масляно-чесночной заправкой.
шаг 9/13
К этому времени тесто увеличится втрое. Раскатайте его прямо на бумаге для выпечки, слегка посыпанной мукой. Помидоры тонко нарезать и выложить по кругу. Сверху полить смесью масла, чеснока, майорана и соли.
шаг 10/13
Теперь выложите овощи. Сделайте это так, как вам подсказывает настроение.
шаг 11/13
Выложите кубики брынзы и сбрызните смесью оливкового масла, чеснока и тимьяна.
Все правильно, дрожжи свежие или еще их называют сырые. Их обычно или руками с мукой перетирают или растворяют в воде. А сухие дрожжи я использую только те, что сразу высыпаются в муку. Спасибо, что напомнили этот рецепт, надо тоже приготовить , пока лето и обилие сезонных овощей. Еще вкусная овощная пицца от Стриженовых.
Извините, мой навык кулинара явно ниже вашего и вы меня окончательно запутали своим ответом =)
У меня есть дрожжи в пакетике, на них написано, что они хлебопекарные и быстродействующие. Могу я их использовать в данном рецепте?
Настоящая летняя!!!Столько овощей🌶🍅🍆🌿🍀🍀🍀
Спасибо😍 А еще она ароматная и сытная😋
потечет она, от такого количества овощей
ХорошА пицца, Галя 😋👍🌷
Подскажите, в ингредиентах указано "дрожжи свежие", а в первом пункте вы их растворяете? То есть, это все-таки сухие дрожжи?
Все правильно, дрожжи свежие или еще их называют сырые. Их обычно или руками с мукой перетирают или растворяют в воде. А сухие дрожжи я использую только те, что сразу высыпаются в муку. Спасибо, что напомнили этот рецепт, надо тоже приготовить , пока лето и обилие сезонных овощей. Еще вкусная овощная пицца от Стриженовых.
Извините, мой навык кулинара явно ниже вашего и вы меня окончательно запутали своим ответом =)
У меня есть дрожжи в пакетике, на них написано, что они хлебопекарные и быстродействующие. Могу я их использовать в данном рецепте?
Конечно можно,1 чайная ложка. Соотношение свежих дрожжей к сухим 3:1
Спасибо!