Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
шаг 2/8
Изюм промойте и залейте кипятком. Оставьте его на 30 минут. Лук, морковь и перец нарежьте соломкой.
шаг 3/8
Добавьте в сотейник масло и обжарьте овощи.
шаг 4/8
Добавьте промытый рис и обжаривайте еще 3 минуты.
шаг 5/8
Затем налейте в сотейник воды. Перемешайте и закройте крышкой. После закипания воды посолите и поперчите. Тушите рис до готовности, помешивая, и добавляя при необходимости воду.
шаг 6/8
За 10 минут до готовности добавьте мидии консервированные ТМ «Капитан Вкусов».