Тирамису

Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.

Разотрите желтки с сахарной пудрой.

В растертые желтки добавьте сыр маркарпоне и ложечку коньяка, перемешайте.

В отдельной чашке смешайте кофе и оставшийся коньяк.

Вымочите печенье «Савоярди» в кофе с коньяком. На дно бокала положите немного крема, сверху выложите пропитанное печенье, залейте кремом (повторите 2 раза). 

Насыпьте какао-порошок в сито и, постукивая, посыпьте на поверхность десерта.

Поставьте десерт на три часа в холодильник. Подавайте с водой Excellent Tassay.