Пирог на кефире с облепихой и белым шоколадом

Я очень люблю облепиховое варенье и облепиховый чай, особенно зимой, а вот такую выпечку попробовала впервые! Рецепт пирога приехал со мной из небольшой кондитерской в Таллине, а облепиховый соус — мое изобретение, чтобы вкус получился немного поярче. Вместо кефира можно взять простоквашу, главное — нормальной жирности, обезжиренное сюда не подойдет. Сахар добавляйте на свой вкус, в зависимости от того, насколько сладкое у вас варенье. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!