Рецепт
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/8
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
шаг 2/8
Лук, морковь нарежьте крупно. Чеснок порубите.
шаг 3/8
В сковороде растопите сливочное масло, добавьте овощи и веточку тимьяна. Обжарьте до золотистого цвета.
шаг 4/8
Печень тщательно промойте, добавьте в сковородку, обжарьте 10 минут.
шаг 5/8
Добавьте коньяк и коричневый сахар.
шаг 6/8
Налейте воду Tassay, посолите, поперчите. Готовьте до готовности морковки.
шаг 7/8
Пробейте паштет блендером. Переложите в глубокую чашку, накройте крышкой и поставьте в холодильник на час.
шаг 8/8
Подавайте к праздничному столу со свежим хлебом. Такой паштет отлично сочетается с луковым мармеладом.
Вкусно🌿
Сегодня приготовила по данному рецепту , это очень вкусно! Спасибо за рецепт!😌