Рецепт

Главная»Рецепты»

Соус-подлива

Соус-подлива

Оксана Чуб01 февраля 2020

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Рецепт этого соуса-подливки очень универсальный. Его можно приготовить на воде, на овощном или курином бульоне. И использовать в качестве соуса к мясу, курице, котлетам. А может, вы захотите заправить им пасту?! Почему бы и нет!

Ингредиенты

основные

лук репчатый

помидоры

томатная паста

овощной бульон

по вкусу

растительное масло

паприка копченая

по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Влить на сковородку масло. Добавить тертую морковь, лук и обжарить в течение 5–7 минут, постоянно помешивая.

шаг 2/6

Добавить нарезанные помидоры, готовить вместе 2 минуты.

шаг 3/6

Добавить томатную пасту, влить бульон или воду. Тушить 10 минут.

шаг 4/6

Всыпать соль и паприку, перемешать и готовить на медленном огне еще 10 минут.

шаг 5/6

Добавить зелень. Соус-подлива готов.

шаг 6/6

Подавать можно и к котлетам, и к мясу, и к курице. Универсальный рецепт.

Комментарии — 4

4 года назад

класс! вкусно!

Оксана Чуб

4 года назад

Благодарю!

Виктор Терехов

4 года назад

Благодарю, от души. Обязательно приготовлю.

Оксана Чуб

4 года назад

Виктор Терехов,

Спасибо большое!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru