Капуста с опятами и картошкой

Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить морковь. Пережарить до изменения цвета.

Добавить нашинкованную капусту, посолить, перемешать, накрыть крышкой. Тушить на сильном огне 10 минут, помешивая.

Добавить замороженные грибы, которые нужно посолить и поперчить. Так же под крышкой тушить 15 минут, помешивая.

Добавляем нарезанный картофель. Убавляем огонь до среднего. Накрываем крышкой. Тушим 10 минут, помешивая.

Влить томатный сок. Перемешать. Под крышкой тушить 10 минут.

Добавить лавровый лист и сметану. Тушить под крышкой еще 10 минут.

Приятного аппетита!