Попробуйте приготовить мой вариант знаменитого тертого пирога! Кисель можно использовать любого цвета, но лучше всего смотрится пирог с розово-земляничным, малиновым или вишневым цветами.
Маргарин предварительно нужно достать из холодильника и дать ему размягчиться при комнатной температуре. Муку просеять. Соду погасить. Муку, маргарин, соду, 50 г сахара и 4 желтка соединить. Замесить тесто.
шаг 2/8
Разделите тесто на три части. В одну часть подмешать какао. Другую часть убрать в холодильник.
шаг 3/8
Белки с сахаром (5 ст. л.) взбить в пышную пену. Добавить кисель, взбить.
шаг 4/8
На противень (форму) выложить слоями светлое тесто, джем ТМ «МахеевЪ», тесто с какао.
шаг 5/8
Белки взбитые с киселем.
шаг 6/8
Оставшуюся половину светлого теста (можно натереть на крупной терке, или пощипать).
шаг 7/8
Пирог выпекать около 40–50 минут в духовке при 175–180°C.