Рецепт

Главная»Рецепты»

Пасхальный кекс с ароматом миндаля

Alesia15 апреля 2020

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

8 персон

Описание

Пасхальный кекс с ароматом миндаля — это альтернатива пасхальному куличу. Рецепт для тех, кто не любит возиться с дрожжевым тестом.

Ингредиенты

Основные

шоколад черный горький

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

Отделить желтки от белков. Белки взбить в крепкую пену.

шаг 2/10

К желткам добавить один пузырек (4 мл) ароматизатора «миндаль», цедру лимона и апельсина. Взбить.

шаг 3/10

Продолжая взбивать, добавить сахар, подсолнечное масло и молоко.

шаг 4/10

Постепенно добавить муку. Взбить.

шаг 5/10

Далее добавить взбитый белок. Очень аккуратно перемешать деревянной или силиконовой лопаткой.

шаг 6/10

100 г шоколада крупно порубить, добавить в тесто, перемешать.

шаг 7/10

Тесто переложить в форму для запекания. Выпекать в духовке 40 минут при 180°C.

шаг 8/10

На водяной бане растопить шоколад. Смазать верх кекса.

шаг 9/10

Кекс получается очень вкусным, рассыпчатым, с легким ароматом шоколада и миндаля.

шаг 10/10

Приятного аппетита! Счастливой Пасхи!

Комментариев пока нет. Будьте первым

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru

Спецпроекты

Пасхальный кекс с ароматом миндаля

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото