☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Пряные овощи, запеченные с куриными колбасками

Пряные овощи, запеченные с куриными колбасками

Приготовление
1 час 10 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Лук и чеснок добавляйте на свой вкус — и то и другое становится невероятно вкусным после запекания! В заправку можно добавить цедру лимона или апельсина, а также прованские или итальянские травы, орегано, тимьян и розмарин.

Ингредиенты

Основные
пряные куриные колбаски
400 г
картофель
4 шт.
цукини
1 шт.
фасоль стручковая
1 горсть
лук красный
1 шт.
чеснок молодой
1 головка
перец сладкий красный
½ шт.
перец сладкий желтый
½ шт.
растительное масло
3 ст. л.
молотый перец чили
¼ ч. л.
тмин
¼ ч. л.
кориандр
1 щепотка
паприка сладкая
1 щепотка
крупная морская соль
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Духовку предварительно разогреть до 200°C.
шаг 2/9
Картофель отварить в мундире.
шаг 3/9
Лук почистить, нарезать дольками и выложить в форму для запекания.
шаг 4/9
Головку чеснока разделить на зубчики и, не очищая, отправить к луку.
шаг 5/9
Цукини нарезать толстыми брусочками и выложить в форму к овощам.
шаг 6/9
Сладкий перец, удалив семена, нарезать полосками и добавить к овощам.
шаг 7/9
Отваренный картофель нарезать дольками и выложить к овощам вместе с фасолью, сверху разложить куриные колбаски.  
шаг 8/9
Перец чили, кориандр и тмин растереть в ступке и посыпать овощи с колбасками, добавить паприку и растертую в ступке крупную соль, полить все растительным маслом.
шаг 9/9
Запекать в разогретой духовке 25–30 минут.
Комментарии — 1
julika
3 года назад

Замечательное, ароматное и очень вкусное блюдо👍💗🌸 однозначно буду готовить ещё, всем советую попробовать💐💐💐

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru