Рецепт
Домашняя тортилья с курицей и гуакамоле
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/12
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
шаг 2/12
Куриное филе, разрезанное на три части, посолите, поперчите и обжарьте на сковороде-гриль до готовности.
шаг 3/12
Нарежьте курицу небольшими кусочками.
шаг 4/12
Морковь почистите и нарежьте брусочками, помидор нарежьте кружками. Зелень промойте и обсушите.
шаг 5/12
Займитесь соусом гуакамоле. Почистите авокадо и чеснок, помойте кинзу и перец чили.
шаг 6/12
Положите в чашу блендера кинзу, мякоть авокадо, очищенные зубчики чеснока, перец чили.
шаг 7/12
Добавьте лимонный сок, масло, соль, перец.
шаг 8/12
С помощью насадки пресс для цитрусовых выжмите сок из половины лимона. Добавьте сок в чашу блендера.
шаг 9/12
Измельчите все до состояния пюре.
шаг 10/12
Лепешки прогрейте на сухой сковороде.
шаг 11/12
На прогретые лепешки выложите гуакамоле, куриную грудку, помидоры, морковь, кинза и сверните тартильи.
шаг 12/12
Приятного аппетита!