Домашняя тортилья с курицей и гуакамоле

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

Куриное филе, разрезанное на три части, посолите, поперчите и обжарьте на сковороде-гриль до готовности.

Нарежьте курицу небольшими кусочками.

Морковь почистите и нарежьте брусочками, помидор нарежьте кружками. Зелень промойте и обсушите.

Займитесь соусом гуакамоле. Почистите авокадо и чеснок, помойте кинзу и перец чили.  

Положите в чашу блендера кинзу, мякоть авокадо, очищенные зубчики чеснока, перец чили.

Добавьте лимонный сок, масло, соль, перец.

С помощью насадки пресс для цитрусовых выжмите сок из половины лимона. Добавьте сок в чашу блендера.

Измельчите все до состояния пюре.

Лепешки прогрейте на сухой сковороде.

На прогретые лепешки выложите гуакамоле, куриную грудку, помидоры, морковь, кинза и сверните тартильи.

Приятного аппетита!