Плов из булгура с беконом by Alekseev

Подготовим ингредиенты, лук и бекон нарежем мелко поперек, морковь — крупными кусочками.

На оливковом масле обжариваем бекон, добавляем лук, пассеруем до прозрачного цвета, добавляем морковь.

В зажарку засыпаем булгур ТМ «Националь».

Приправляем 1 ч. л. паприки и куркумы, перчим, солим.

На 1 стакан булугура добавляем 2 стакана воды, закрываем крышкой, убавляем огонь, через 15 минут все будет готово.

Выкладываем на тарелку, украшаем зеленью по желанию. Приятного аппетита.