Шоколадные роллы с вишней

Приготовьте блины. В миске смешайте яйцо и тростниковый сахар. Взбейте миксером.

Добавьте муку, какао и разрыхлитель.

Влейте растительное масло и воду. Взбейте до однородного состояния. Тесто готово.

Приготовьте начинку. Смешайте творог «Вкуснотеево» с цедрой одного лимона. Добавьте ванильный экстракт, сахарную пудру и вишню без косточек. Перемешайте.

Пожарьте блинчики с обеих сторон на умеренном огне.

На остывший блин выложите творожную массу, скатайте блинчик в рулет и придайте ему форму при помощи бамбуковой циновки. Сделайте так с каждым блином.

Готовые роллы уберите в холодильник на 2 часа. Затем нарежьте их порционными кусочками и украсьте растопленным шоколадом. Приятного чаепития!