Картофель отварить в мундире, остудить и почистить.
шаг 2/7
Лук, нарезанный полукольцами, обжарить на растительном масле, добавить мелко нарезанные огурцы и томатную пасту, обжаривать до испарения лишней жидкости.
шаг 3/7
Раскатать пласт готового слоеного дрожжевого теста по размеру формы и сформировать небольшие бортики.
шаг 4/7
Выложить на тесто слой нарезанного шайбочками картофеля. Смешать в чашке горчицу и сметану. Картофель посолить и покрыть с помощью кулинарной кисти полученной смесью.
шаг 5/7
Сверху равномерно распределить обжаренный с огурцами лук.
шаг 6/7
Разложить очищенные от оболочки колбаски и поставить в духовку при 180°C на 25–30 минут.
шаг 7/7
Выложить между колбасками моцареллу и посыпать все нарезанным базиликом, запекать еще около 5–10 минут, до расплавления сыра.
Моему дитю точно понравится. Должно быть вкусно.😋