Разбить яйца, добавить соль, молоко и взбить до образования пенки.
шаг 2/4
Частями ввести муку, добавить воду (можно заменить минеральной водой, тогда дырочек будет больше) и растительное масло. Должно получиться тесто, напоминающее по консистенции жидкую сметану.
шаг 3/4
Влить тесто на смазанную маслом разогретую сковороду, после образования дырочек перевернуть блин.
шаг 4/4
Сковороду маслом больше не смазывать, выпекать блины на среднем огне. Подавать со сметаной, сгущенкой или вареньем. Приятного аппетита 😊
Марина, спасибо. Привлекает простота приготовления и низкий гликемический индекс блюда))
Спасибо! Меня тоже это привлекает😊