☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с жареными шампиньонами и беконом

Салат с жареными шампиньонами и беконом

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Вкусный пикантный салат. Бекон и шампиньоны прекрасно насыщают, груша придаст бекону мягкость, а салат будет приятно хрустеть. Такой салат — прекрасное решение для домашнего обеда в выходной день, когда никуда не надо спешить.

Ингредиенты

Основные
бекон сырокопченый
150 г
салат айсберг
150 г
салат романо
50 г
шампиньоны свежие
250 г
груши
1 шт.
лимонный сок
2 ч. л.
петрушка зелень
по вкусу
грецкие орехи рубленые
50 г
соль
по вкусу
перец черный молотый
по вкусу
Заправка
тыквенное масло
1 ст. л.
винный уксус красный
2 ст. л.
мед
2 ч. л.
оливковое масло
1 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Подготовить все продукты. Листья салата промыть, дать стечь воде. Грушу нарезать пластинками и сбрызнуть лимонным соком. Соединить в миске ингредиенты для заправки. Петрушку порубить. Бекон нарезать на тонкие ломтики или взять уже готовый нарезанный бекон. Бекон обжариваем на сковороде пару минут.
шаг 2/9
Шампиньоны очистить, разрезать на две или четыре части, зависит от размера шампиньонов.
шаг 3/9
Грецкие орехи порубить.
шаг 4/9
Добавляем шампиньоны и грибы к бекону. Обжариваем 6–7 минут.
шаг 5/9
Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу. Добавляем петрушку. Все перемешиваем и снимаем с огня.
шаг 6/9
Раскладываем по тарелкам салат и грушу.
шаг 7/9
Сверху выкладываем бекон с шампиньонами. Поливаем заправкой.
шаг 8/9
Салат готов. Можно подавать.
шаг 9/9
Приятного аппетита!
Комментарии — 2
Simona
3 года назад

Света, такой заманчивый салатик!😍😋😋Столько разных вкусов и текстур!🍐🍄🌿🍀👌👍👏

Svetlana Gorelova
3 года назад
Simona,

Тома, спасибо!)))😍😘 Все вкусы и текстуры идеально сошлись вместе!)😋

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru