Салат с жареными шампиньонами и беконом

Подготовить все продукты. Листья салата промыть, дать стечь воде. Грушу нарезать пластинками и сбрызнуть лимонным соком. Соединить в миске ингредиенты для заправки. Петрушку порубить. Бекон нарезать на тонкие ломтики или взять уже готовый нарезанный бекон. Бекон обжариваем на сковороде пару минут.

Шампиньоны очистить, разрезать на две или четыре части, зависит от размера шампиньонов.

Грецкие орехи порубить.

Добавляем шампиньоны и грибы к бекону. Обжариваем 6–7 минут.

Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу. Добавляем петрушку. Все перемешиваем и снимаем с огня.

Раскладываем по тарелкам салат и грушу.

Сверху выкладываем бекон с шампиньонами. Поливаем заправкой.

Салат готов. Можно подавать.

Приятного аппетита!