☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Новогодние морковные кексы с курагой

Новогодние морковные кексы с курагой

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Ну кто откажется от таких нарядных красавчиков? Внутри они получаются ярко-оранжевого цвета. Проявите сполна свою фантазию при украшении, а если делать это с детьми, то они будут в полном восторге.

Ингредиенты

Тесто
морковь
150 г
сахар
100 г
подсолнечное масло
175 мл
яйца куриные
2 шт.
пшеничная мука
225 г
разрыхлитель
1 ч. л.
соль
1 щепотка
лимонная цедра
1 шт.
курага
50 г
Крем для декора
сливочное масло
100 г
сыр сливочный
300 г
сахарная пудра
100 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Сахар, растительное масло и яйца взбить в миксере до светлой массы. Добавить муку, разрыхлитель и соль. Перемешать до однородности.
шаг 2/5
Добавить натертую на мелкой терке морковь, мелко нарезанную курагу и цедру лимона. Перемешать.
шаг 3/5
Тесто выложить в формочки и выпекать около 20 мин. при 200°C.
шаг 4/5
Охладить на решетке. Приготовим крем для украшения. Взбить миксером сливочное масло и сахарную пудру. Добавить краситель. Затем добавить сыр и смешать все до однородности.
шаг 5/5
Переложить крем в кондитерский мешок. При помощи насадки «закрытая звезда» сделать шапочки у маффинов, как на фото или на свой вкус. Украсить различными посыпками.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru