Банановые панкейки

Режем бананы и разминаем вилкой.

Добавляем яйца, сахар и хорошенько взбиваем венчиком.

Добавляем муку, просеянную с разрыхлителем, вымешиваем, затем — молоко и масло.

Выпекаем на сухой сковороде, выкладывая по 1–1,5 ст. л. Как только тесто начнет пузыриться, переворачиваем.