Рецепт
Маффины с ананасами и грецкими орехами
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/10
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
шаг 2/10
Муку перемешайте с разрыхлителем и солью.
шаг 3/10
В отдельной посуде смешайте сахар, яйцо, сметану, затем влейте растительное масло. Оставьте ненадолго. Взбейте блендером до получения пышной гладкой массы.
шаг 4/10
Соедините яично-сметанную массу с мукой, перемешайте.
шаг 5/10
Грецкие орехи измельчите руками и добавьте в тесто.
шаг 6/10
Кольца ананаса в соке Del Monte нарежьте кубиками.
шаг 7/10
Добавьте в тесто, перемешайте.
шаг 8/10
В формочки для маффинов выложите тесто.
шаг 9/10
Сверху выложите кольца ананасов. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 22–25 минут.
шаг 10/10
Украсьте маффины коктейльной вишней.
Классная идея!
Вы шутите? 400 г муки и 50 г сахара? Испортила продукты, потратила время, а гости на пороге... Маффины получились не съедобными, тесто липкое, тяжёлое, допекала ещё 15 минут, но это ничего не улучшило. Пришлось в стрессе выкручиваться из ситуации. Спасибо за испорченные продукты и настроение.😡