Рецепт

Тонкие блинчики на молоке

Екатерина Корженевская22 февраля 2021

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Самый любимый завтрак моих детей — это блинчики. Какие только я не пекла... И на кокосовом молоке, и крахмальные, и с припеком... Но самыми любимыми остаются блинчики на молоке. Стабильно пеку блинчики 1–2 раза в неделю. Любят, когда я их подаю сложенными стопочкой. щедро смазанные сливочным маслом. Угощайтесь и вы!

Ингредиенты

Основные:

растительное масло рафинированное

3 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3

Яйца разбить в миску. Добавить молоко, соль, соду и сахар. Взбить венчиком. Постепенно всыпать просеянную муку, взбить, чтобы не было комочков. Влить кипяток и быстро перемешать. В конце добавить растительное масло и перемешать.

шаг 2/3

Жарить на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

шаг 3/3

Каждый блинчик смазать щедро сливочным маслом! Подавать со сметаной, сгущенкой, медом... Да с чем угодно! Главное, чтобы вам было вкусно! Приятного аппетита!

Комментарии — 2

Fernando Ribeiro

3 года назад

купил чугунную сковороду, тефлон не катит, закалил как надо, буду тестить, спасибо за рецепт

Екатерина Корженевская

3 года назад

Fernando Ribeiro,

Согласна, чугунные самые лучшие!! Всегда пожалуйста!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru