Тонкие блинчики на молоке
Описание рецепта
Самый любимый завтрак моих детей — это блинчики. Какие только я не пекла... И на кокосовом молоке, и крахмальные, и с припеком... Но самыми любимыми остаются блинчики на молоке. Стабильно пеку блинчики 1–2 раза в неделю. Любят, когда я их подаю сложенными стопочкой. щедро смазанные сливочным маслом.
Угощайтесь и вы!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные:
- молоко 2,5%250мл
- кипяток250мл
- пшеничная мука250г
- яйца куриные2шт.
- соль1ч. л.
- сахар2ст. л.
- сода0.3ч. л.
- растительное масло рафинированное3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы63г21.00% от дневной нормы
- Калории430кКал17.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца разбить в миску. Добавить молоко, соль, соду и сахар. Взбить венчиком. Постепенно всыпать просеянную муку, взбить, чтобы не было комочков. Влить кипяток и быстро перемешать. В конце добавить растительное масло и перемешать.
- Шаг 2
Жарить на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
- Шаг 3
Каждый блинчик смазать щедро сливочным маслом! Подавать со сметаной, сгущенкой, медом... Да с чем угодно! Главное, чтобы вам было вкусно! Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Узнала секрет сочной рыбы от технолога РОСБИОТЕХа Быстрова: теперь готовлю сибас только так — родня "сметает" вкуснятину в один присест
Не помню, когда делала селедку под шубой — вместо нее слоеный салат "Любовница": палочка-выручалочка на любой случай
Антивозрастной коктейль Марты Стюарт, который она пьет каждое утро: как оставаться полной сил в 84 года
Комментарии
1купил чугунную сковороду, тефлон не катит, закалил как надо, буду тестить, спасибо за рецепт