Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадный брауни

Шоколадный брауни

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
Насыщенный шоколадный вкус, нежная текстура и быстрое приготовление. Особенно вкусно подавать горячий десерт с мороженым! Этот рецепт покорил мое сердце еще 10 лет назад. Я его готовила всем своим друзьям и родственникам. Но самое главное, что этот рецепт очень полюбили мой муж и его мама. Когда мне хочется особенно побаловать родных, я всегда готовлю брауни и подаю обязательно с шариком мороженого! Как-то даже готовили для большой компании сразу два противня!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Помещаем масло и шоколад в стеклянную или металлическую миску и ставим на водяную баню.
шаг 2/7
Шоколад и масло доводим до однородного состояния.
шаг 3/7
В это время яйца с сахаром взбиваем в белую пену. Соединяем яичную смесь с остывшим растопленным маслом и шоколадом, делаем это постепенно.
шаг 4/7
Добавляем просеянную муку, соль и какао. Перемешиваем, чтобы не было комочков и тесто стало однородным.
шаг 5/7
На этом этапе можно добавить орехи и кусочки шоколада по вкусу.
шаг 6/7
Ставим выпекаться в заранее разогретую духовку на 20–25 минут при 180°C. Важно не пересушить, иначе получится просто шоколадный кекс.
шаг 7/7
При подаче можно добавить мороженое, особенно если десерт горячий. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru