Шоколадный брауни

Шоколадный брауни

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Насыщенный шоколадный вкус, нежная текстура и быстрое приготовление. Особенно вкусно подавать горячий десерт с мороженым!

Этот рецепт покорил мое сердце еще 10 лет назад. Я его готовила всем своим друзьям и родственникам. Но самое главное, что этот рецепт очень полюбили мой муж и его мама. Когда мне хочется особенно побаловать родных, я всегда готовлю брауни и подаю обязательно с шариком мороженого! Как-то даже готовили для большой компании сразу два противня!

Ингредиенты на порции

  • Подача
  • мороженое пломбир200г

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры28г
    35.00% от дневной нормы
  • Углеводы41г
    13.67% от дневной нормы
  • Калории432кКал
    18.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Помещаем масло и шоколад в стеклянную или металлическую миску и ставим на водяную баню.
    Помещаем масло и шоколад в стеклянную или металлическую миску и ставим на водяную баню.
  • Шаг 2 Шоколад и масло доводим до однородного состояния.
    Шоколад и масло доводим до однородного состояния.
  • Шаг 3 В это время яйца с сахаром взбиваем в белую пену. Соединяем яичную смесь с остывшим растопленным маслом и шоколадом, делаем это постепенно.
    В это время яйца с сахаром взбиваем в белую пену. Соединяем яичную смесь с остывшим растопленным маслом и шоколадом, делаем это постепенно.
  • Шаг 4 Добавляем просеянную муку, соль и какао. Перемешиваем, чтобы не было комочков и тесто стало однородным.
    Добавляем просеянную муку, соль и какао. Перемешиваем, чтобы не было комочков и тесто стало однородным.
  • Шаг 5 На этом этапе можно добавить орехи и кусочки шоколада по вкусу.
    На этом этапе можно добавить орехи и кусочки шоколада по вкусу.
  • Шаг 6 Ставим выпекаться в заранее разогретую духовку на 20–25 минут при 180°C. Важно не пересушить, иначе получится просто шоколадный кекс.
    Ставим выпекаться в заранее разогретую духовку на 20–25 минут при 180°C. Важно не пересушить, иначе получится просто шоколадный кекс.
  • Шаг 7 При подаче можно добавить мороженое, особенно если десерт горячий. Приятного аппетита!
    При подаче можно добавить мороженое, особенно если десерт горячий. Приятного аппетита!
Оценить53
0

Автор рецепта

@mono.cook@mono.cook,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий