Юлия Высоцкая22 апреля 2021
Приготовление
2 часа 20 минут
Описание
Из этого количества ингредиентов выходит три кулича среднего размера, они получаются очень нежными и могут храниться до двух недель! Изюм лучше замочить в роме накануне вечером, а если вы не любите алкоголь, возьмите просто крепкий черный чай. Во время выпекания ни в коем случае не открывайте духовку, иначе все пропало! Готовые куличи можно пропитать с помощью шприца ромом, а можно просто украсить разноцветной посыпкой, цукатами, перышками из шоколада или измельченными орехами.
Заваривать дрожжи??? Они же испортятся
Какие сухие дрожжи брать в этом рецепте: активные или моментальные? Зачем мешать венчиком? Можно оставить в тёплом месте. Вопрос ещё про миндаль: сушеный, жареный или как вы его подготовили?
добрый день! В рецепте используются классические сухие дрожжи и жареный миндаль.
Может выисправите описание? Заваривать надо муку, а не дрожжи.
Очень вкусно получилось. Правда сухие заменила на 25 гр. живых дрожжей и побоялась заваривать.
благодарим, что делитесь опытом!
Вышло очень вкусно, но на мой взгляд это что-то среднее между панеттоне и английским рождественским кексом, на кулич в классическом понимании мало похоже.
спасибо за отзыв! Надеемся, что вам в любом случае понравился рецепт :)