Рецепт

Бутерброды «Три огурца»

Юна08 июня 2021

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

3 персоны

Описание

Острые, хрустящие и сочные бутерброды, достаточно легкие и возбуждающие аппетит! Конечно же, в первую очередь их оценят мужчины. Готовить такую закуску на завтрак лучше не стоит. А вот в качестве интересной подачи овощного салата на обед или ужин блюдо заслуживает вашего внимания!

Ингредиенты

Основные

горошек зеленый консервированный

перец черный свежемолотый

1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Подготовить нужные продукты для бутербродов. В ингредиентах я указала, что каждого вида огурцов нужно по 0,5 шт. — это если огурцы одинаковые и среднего размера.

шаг 2/7

Лук нарезать перьями, добавить сахар, влить слабый уксус (4–5%). Можно взять сок лимона. Перемешать и оставить мариноваться, пока не понадобится.

шаг 3/7

Нарезать огурцы мелкими кубиками, добавить зеленый горошек. Горошек лучше примять вилкой. Смешать майонез со столовым хреном и заправить овощную нарезку с горошком.

шаг 4/7

Ломтики бородинского или другого черного хлеба подсушить на сухой сковороде.

шаг 5/7

Натереть зубчиком чеснока подсушенную сторону хлеба.

шаг 6/7

На кусочки поджаренного хлеба положить огуречный салат, а сверху — отжатый от уксуса лук.

шаг 7/7

Бутерброды «Три огурца» готовы. Приятного аппетита!

Комментарии — 4

Галина

2 года назад

Так по-летнему аппетитно 😋😋😋