Рецепт
Воздушная яблочная шарлотка
Описание
Самая вкусная шарлотка.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
Яблоки очистить и нарезать на кубики. Лучше использовать яблоки разных сортов. Так вкуснее.
шаг 2/5
По желанию добавить сахар и корицу. Выложить яблоки на противень, застеленный бумагой.
шаг 3/5
Яйца смешать с сахаром и взбить миксером до пышной белой массы.
шаг 4/5
Просеять в яичную массу сухие ингредиенты в два приема, аккуратно смешать лопаткой.
шаг 5/5
Выложить тесто поверх яблок. Разровнять. Выпекать при 180°C до готовности. Пробы на сухую палочку.