Юлия Высоцкая30 апреля 2021
Описание
Мы привыкли, что шарлотка должна быть с яблоками, на самом же деле она может быть с абсолютно любыми фруктами и даже с ягодами. Сахара в тесто я добавляю немного, так как в нем уже есть мед. У меня мед майский, он очень нежный, а вообще сюда подойдет и липовый, и каштановый, и гречишный.
При всем уважении - пирог невкусный. Очень долго нужно держать в духовке, до очень поджаристого состояния снаружи, чтобы хоть как-то пропекся внутри( И все равно внутри мокрый. В духовке поднимается, вытаскиваешь - оседает, воздушности - никакой. Неудачный рецепт.