Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шарлотка с яблоками и рикоттой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
100
73621
2
Пирог с вялеными ягодами и марципаном
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
19
22074
0
Реклама

Медовая шарлотка с лесными ягодами

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Мы привыкли, что шарлотка должна быть с яблоками, на самом же деле она может быть с абсолютно любыми фруктами и даже с ягодами. Сахара в тесто я добавляю немного, так как в нем уже есть мед. У меня мед майский, он очень нежный, а вообще сюда подойдет и липовый, и каштановый, и гречишный.

Пищевая ценность порции

485
кКал
20%
Белки8 г
Жиры29 г
Углеводы49 г
% от дневной нормы
2 %
6 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
3 шт.
3 ст. л.
1 горсть
1 горсть
1 горсть
50 г
150 мл
120 мл
2 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
¼ ч. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Духовку предварительно разогреть до 180°C.


На весь экран
Муку соединить с разрыхлителем и солью.
Муку соединить с разрыхлителем и солью.


На весь экран
Яйца разбить в чашу комбайна и взбивать на большой скорости, постепенно всыпая сахар, затем, продолжая взбивать, тонкой струйкой влить 140 мл оливкового масла и молоко, добавить ванильный экстракт и мед.
Яйца разбить в чашу комбайна и взбивать на большой скорости, постепенно всыпая сахар, затем, продолжая взбивать, тонкой струйкой влить 140 мл оливкового масла и молоко, добавить ванильный экстракт и мед.


На весь экран
К жидким ингредиентам всыпать муку с разрыхлителем и вымешать тесто.
К жидким ингредиентам всыпать муку с разрыхлителем и вымешать тесто.


На весь экран
Разъемную форму застелить бумагой для выпечки, смазать дно и бока оставшимся оливковым маслом и влить тесто, затем всыпать в него все ягоды.
Разъемную форму застелить бумагой для выпечки, смазать дно и бока оставшимся оливковым маслом и влить тесто, затем всыпать в него все ягоды.


На весь экран
Выпекать в разогретой духовке 45–50 минут, перед подачей посыпать шарлотку сахарной пудрой.
Выпекать в разогретой духовке 45–50 минут, перед подачей посыпать шарлотку сахарной пудрой.


На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
0.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 1
Отправить
maranches
maranches
1 год назад

При всем уважении - пирог невкусный. Очень долго нужно держать в духовке, до очень поджаристого состояния снаружи, чтобы хоть как-то пропекся внутри( И все равно внутри мокрый. В духовке поднимается, вытаскиваешь - оседает, воздушности - никакой. Неудачный рецепт.

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.