Сливочная паста с копченой семгой

Макароны отварить. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать. Обжарить до мягкости и прозрачности лука на смеси растительного и сливочного масел.

Влить сливки к луку с чесноком, добавить мелко рубленый укроп. Довести до кипения.

Добавляем макароны, соль и перец по вкусу. Перемешать. Прогреваем 1–2 минуты. Раскладываем по тарелкам.

Семгу режем на полоски.

Добавляем к макаронам копченую семгу. Опционально добавляем красную икру.

Приятного аппетита!