☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Ореховые вафли

Ореховые вафли

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Люблю осень за ее краски, дождик, много фруктов и овощей, а еще за желание печь! Ореховые вафли отлично подойдут к чашечке горячего чая в осенний день. Хрустящая корочка и сливочно-ореховый вкус никого не оставят равнодушным! Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 6 средних вафель.

Ингредиенты

Основные
грецкие орехи рубленые
70 г
яйца куриные
2 шт.
сливочное масло
50 г
мука
100 г
сахар
1 ст. л.
разрыхлитель
½ ч. л.
соль
1 щепотка
ванилин
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Сливочное масло взбиваем с сахаром до пышной пены. Добавляем соль, ванилин.
шаг 2/7
К масляной смеси добавляем по одному яйца и взбиваем.
шаг 3/7
Когда смесь станет однородной, добавляем ореховую крошку (орехи предварительно измельчить в кофемолке или измельчителе) и тщательно перемешиваем лопаткой.
шаг 4/7
Добавляем муку, просеянную с разрыхлителем. Снова тщательно перемешиваем.
шаг 5/7
Тесто должно получиться густым, чуть гуще, чем на оладьи.
шаг 6/7
Вафельницу нагреваем до нужной температуры. Выкладываем по 2 ст. ложки и выпекаем до готовности. Расход теста, время и температуру смотрите в инструкции к своей вафельнице.
шаг 7/7
Приятного чаепития!
Комментарии — 2
oksana-kut
2 года назад

спасибо за рецепт ! получились не сладкие, как раз для тех, кто следит за фигурой. Единственное, тесто мне показалось немного сухим, поэтому я добавила ложку сметаны и получилось отлично!!

Елена-Sh
2 года назад
oksana-kut,

Всегда можно импровизировать😉

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru