Взбить миксером яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Добавить кефир, творог и пробить погружным миксером до однородности.
шаг 2/4
К жидким ингредиентам просеять муку с содой. Перемешать. Разогреть растительное масло на сковороде. Выложить ложкой тесто, сверху — по кусочку любимого шоколада, затем снова выложить еще немного теста. Жарить под крышкой на среднем огне. Перевернуть и продолжить готовить, только уже без крышки.
шаг 3/4
Оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишки жира.
шаг 4/4
Варите кофе, заваривайте чай и завтракайте с удовольствием!