Миксером взбиваем яйца и сахар до образования пены.
шаг 2/6
Добавляем творог и хорошо пробиваем миксером. Если хотите массу без крупиц, то пробивайте блендером до однородной массы.
шаг 3/6
Выкладываем мягкое сливочное масло, манную крупу и молоко. Еще пару минут взбиваем до однородности.
шаг 4/6
Накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут при комнатной температуре.
шаг 5/6
Форму смазываем сливочным маслом и переливаем творожную массу. Разравниваем, сверху смазываем 2 ст. л. сметаны. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180°C 40–50 минут.
шаг 6/6
Ждем румяную корочку сверху и вынимаем. Приятного аппетита!
Чудесная запеканка. С манкой очень нравится
Спасибо большое! Да, такая нежная получается;)
Рецепт интересный, лёгкий