Рецепт
Сытный салат с креветками, фунчозой и омлетом
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/12
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
шаг 2/12
Возьмите фунчозу Sen Soy.
шаг 3/12
Залейте кипятком и оставьте на 5 минут. По истечении времени откиньте лапшу на дуршлаг и сполосните холодной водой.
шаг 4/12
Очистите креветки и обжарьте на сковороде в течение 2 минут.
шаг 5/12
Крахмал и воду добавьте к яйцам, хорошо перемешайте. Взбивать не нужно.
шаг 6/12
Влейте массу в сковороду. Обжарьте яичный блинчик с двух сторон.
шаг 7/12
Остудите омлет и нарежьте соломкой. Помидоры черри разрежьте пополам.
шаг 8/12
В большой миске смешайте фунчозу Sen Soy, по желанию ее можно измельчить. Добавьте креветки, помидоры и омлет.
шаг 9/12
Для заправки в миске смешайте сахар, кориандр, красный перец и измельченный зубчик чеснока.
шаг 10/12
Влейте соевый соус Sen Soy «Классический» и рисовый уксус, перемешайте.
шаг 11/12
Последним введите оливковое масло и добейтесь однородности заправки.
шаг 12/12
Заправьте салат, украсьте зеленью и подавайте.